Castello di Amorosa, Vinařství v toskánském stylu v Calistoga, Kalifornie, Spojené státy
Castello di Amorosa je hrad v toskánském stylu v Calistoga postavený na 170 akrech s autentickými středověkými prvky včetně kamenných zdí a výrazných věží. Nemovitost ukrývá podzemní sklady na sudy a degustační prostory, kde se vyrábí více než 50 vín.
Stavba začala v roce 1994 a trvala asi 15 let, přičemž evropští řemeslníci po celou dobu používali tradiční stavební metody. Projekt spojil úplnou rekonstrukci středověké architektury s moderním vinařstvím integrovaným do panství.
Název pochází z lásky a romantiky, konceptů, které se odrážejí v tom, jak hrad přitahuje páry a hosty po celý rok. Návštěvníci procházejí prostory navrženými tak, aby evokovaly italské kouzlo, a zároveň zažívají kalifornské vinařské tradice.
Návštěvníci se mohou zúčastnit komentovaných prohlídek a degustací vína na základě rezervace a získat přístup do podzemních skladů na sudy a areálu. Jsou k dispozici zážitky s párováním jídla, takže uvedení preferencí nebo stravovacích potřeb při rezervaci pomůže přizpůsobit návštěvu.
Panství se nachází v AVA Diamond Mountain District, kde vulkanická půda vytváří výrazné chuťové profily v hroznech. Tyto půdní podmínky jsou specifické pro region a přímo ovlivňují chuť a charakter vín vyrobených na tomto místě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 757 přispěvatelů z celého světa.
