Château de Lussac, Château a vinařství v Lussac, Francie

Château de Lussac je klasické sídlo postavené v roce 1876 s hlavním nádvořím, zalesněnými pozemky a kruhovou fermentační místností pro výrobu vína. Statek je součástí většího fungujícího vinařského majetku s vinicemi obklopujícími hlavní budovu a výrobní zařízení.

Benediktinští mniši začali pěstovat vinnou révu na tomto místě v 18. století a vybudovali si pověst kvalitních vín. Současný zámek byl postaven v roce 1876 jako nová budova na půdě, která byla obdělávána po generace.

Statek utvářel vinařskou praxi v regionu Bordeaux po generace a zůstává ústředním prvkem identity vesnice. Rytmus práce na vinici a produkce nadále definuje, jak se místní vztahují k této zemi.

Naplánujte si návštěvu ve všední dny, kdy je statek otevřen a jsou k dispozici komentované prohlídky zařízení. Noste pevnou obuv, protože statek zahrnuje svahy vinic, zalesněné cesty a různé povrchy v různých úrovních.

Vinice se nachází v nejvyšším bodě vinařské vesnice na jílovité půdě bohaté na železo, která dává vínům výrazné minerální vlastnosti. Tato vyvýšená poloha a železitá půda vytvářejí přirozené podmínky, které odlišují vína od ostatních místních producentů.