R+D Kitchen, Americká restaurace v Yountville, Kalifornie, Spojené státy.
R+D Kitchen je americká restaurace v Yountville, která pracuje s kalifornskými surovinami v moderním prostředí. Menu nabízí klasická americká jídla, čerstvé saláty a mořské plody připravované každý den s péčí.
Restaurace byla otevřena jako součást expanze Hillstone Restaurant Group do kalifornského vinařského regionu. To přineslo zavedené kulinářské standardy skupiny do Yountville.
Restaurace ctí zemědělskou tradici Napa Valley tím, že používá sezónní produkty od místních pěstitelů. Menu ukazuje, jak kuchyně oslavuje tyto regionální suroviny a úzce spolupracuje s nedalekými vinaři.
Restaurace funguje nejlépe s předchozí rezervací, protože míst k sezení může být omezené. Návštěvníci by měli věnovat pozornost denním otevíracím hodinám a naplánovat svou návštěvu podle toho, aby se vyhnuli zklamání.
Otevřená kuchyně umožňuje hostům sledovat přípravu jídla přímo od jejich stolů. Tento design vytváří spojení mezi hosty a kuchaři, takže je řemeslo za každým jídlem viditelné a poutavé.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
