La Tâche AOC, Vinařská apelace ve Vosne-Romanée, Côte-d'Or, Francie
La Tâche AOC je apelace červeného vína ve Vosne-Romanée, která produkuje výhradně z hroznů Pinot Noir. Vinice leží na jílovitých a štěrkových půdách s oxidy železa, což vytváří vína s hlubokou komplexností a strukturou.
Vinice vznikla pod péčí opatství Saint-Vivant a během staletí se vyvinula v přední lokalitu. Oficiální uznání AOC přišlo v roce 1936, čímž se etablovala jako apelace grand cru.
Vinice udržuje tradiční burgundské vinařské postupy, o nichž se návštěvníci mohou dozvědět při degustacích a prohlídkách. Ruční sběr a pečlivý výběr hroznů odráží produkční kulturu hluboce zakořeněnou v regionu.
Přístup do vinice vyžaduje předchozí domluvu, protože je soukromě kontrolována jediným producentem. Plánujte dopředu, pokud chcete navštívit, ochutnat nebo se dozvědět o produkci z první ruky.
Toto je monopole vinice, což znamená, že jedna jediná společnost má výhradní kontrolu nad veškerou produkcí zde. Tato vzácnost z ní činí jednu z nejpřísněji kontrolovaných apelací v Burgundsku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
