Clos de la Roche, Vinice Grand Cru v Morey-Saint-Denis, Burgundsko, Francie
Clos de la Roche je vinice Grand Cru v Morey-Saint-Denis v burgundském regionu ve Francii, umístěná na východně orientovaném svahu. Je to největší Grand Cru ve vesnici a produkuje pouze Pinot Noir.
Půdu obdělávali mniši během středověku, období, které formovalo chápání terroir v celém Burgundsku. Klasifikace Grand Cru přišla v roce 1936 a dala vinici oficiální hodnost, kterou má dodnes.
Několik producentů obhospodařuje parcely v této jediné vinici, každý přináší svůj vlastní přístup ke stejné půdě. Ochutnávání lahví od různých pěstitelů vedle sebe je způsob, jak pochopit, jak moc ruka vinaře formuje konečné víno.
Řady vinic jsou otevřené směrem k silnici podél Côte de Nuits a lze je vidět kdykoli během roku. Návštěva během podzimní sklizně poskytuje nejjasnější představu o tom, jak se s půdou skutečně pracuje.
Morey-Saint-Denis je často přehlíženo vedle svých sousedů Gevrey-Chambertin a Chambolle-Musigny, přesto má celkem pět Grands Crus. Clos de la Roche je zdaleka největší z těch pěti a pokrývá více půdy než ostatní čtyři ve vesnici dohromady.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
