Château Kirwan, Vinařství v Margaux-Cantenac, Francie
Château Kirwan je vinařství v Margaux-Cantenac s přibližně 38 hektary vinic, kde se pěstuje Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc a Petit Verdot. Vinná réva prospívá v půdě bohaté na vápenec, která utváří charakter vín produkovaných zde.
Panství vzniklo na konci 18. století, kdy Mark Kirwan, irský obchodník, koupil a spojil dvě samostatné vinice. Toto spojení položilo základ tomu, co se stalo uznávaným producentem vína v regionu Bordeaux.
Jméno pochází od Marka Kirwana, irského obchodníka, jehož rodina zanechala trvalou stopu na identitě tohoto panství. Návštěvníci dnes zažívají, jak toto cizí dědictví splývá s místní bordeauxskou vinařskou kulturou.
Návštěvníci si mohou domluvit degustace vín, prohlídky vinic a workshopy na webových stránkách panství nebo telefonicky v kanceláři předem. Je nejlepší naplánovat návštěvu předem, protože kapacita může být omezená.
V roce 2023 panství uvedlo svou první produkci bílého vína zvanou Margalais, vyrobenou výhradně z hroznů Chardonnay pěstovaných na panství. Tento přírůstek ke klasickým červeným vínům znamená nový směr pro tohoto historického producenta.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
