Bouchon, Restaurace v Yountville, Spojené státy
Bouchon je francouzská bistro restaurace v Yountville, která podává klasická francouzská jídla jako coq au vin a steak frites. Menu doprovázejí výběry vín z nedaleké oblasti Napa Valley a Francie.
Restaurace byla založena v roce 1998 šéfkuchařem Thomasem Kellerem jako součást jeho rostoucí sbírky restaurací v oblasti Napa Valley. Otevření rozšířilo jeho kulinářskou nabídku za hranice fine dining na neformální francouzské bistro.
Jídelna znovu vytváří vzhled a pocit tradičního pařížského bistra s mosaznými zábradlími, dlaždicovými podlahami a vintage plakáty na stěnách. Toto prostředí se stává součástí samotného zážitku z jídla.
Restaurace přijímá rezervace denně a nabízí jak vnitřní posezení, tak venkovní terasu pro hosty. Návštěvníci by měli předem zkontrolovat podmínky, protože dostupnost venkovního posezení se může měnit podle počasí a ročního období.
Přilehlá Bouchon Bakery vyrábí čerstvé bagety, croissanty a pečivo denně pro restauraci a zákazníky, kteří přijdou přímo. Tato pekárna umožňuje návštěvníkům zakoupit kvalitní francouzské pečivo bez nutnosti rezervace.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
