Château MacCarthy, Vinařství v Saint-Estèphe, Francie

Château MacCarthy je producent vína v apelaci Saint-Estèphe, vyrábí červená vína z hroznů Cabernet Sauvignon a Merlot podle bordeauxských metod. Vinice produkuje vína pod vlastní značkou a zároveň si zachovává jedinečné rysy ve svém přístupu k výrobě vína.

Statek byl založen Dennisem MacCarthym, irským exulantem, který přišel do Francie po roce 1692 a stal se přední osobností bordeauxského obchodu s vínem. Toto založení bylo součástí širší vlny irských obchodníků, kteří se v té době usadili v regionu.

Irský název statku odráží příběh irských obchodníků, kteří se usadili v Bordeaux před staletími. Toto dědictví je stále viditelné v tom, jak je místo známé a připomínané v místní vinařské komunitě.

Vína se prodávají prostřednictvím obchodníků s vínem, nikoli přímo z návštěvnického centra, takže pro zakoupení lahví budete muset najít autorizované prodejce. Kontaktování místních obchodníků s vínem v oblasti Saint-Estèphe nebo v Bordeaux je nejlepší způsob, jak najít dostupné nabídky.

Statek přešel na rodinu Duboscq v roce 1988, majitele sousedního Château Haut-Marbuzet, ale zachoval si své samostatné jméno a nezávislou vinařskou identitu. Toto uspořádání umožňuje odlišný styl vína s měkčí strukturou taninů ve srovnání s mnoha jinými producenty v regionu.